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春土豆高产栽培技术

发布时间:2018-01-12 11:40来源:背景颜色:__ __ __
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千蠃国际网址省农业广播电视学校中牟县分校 范延春  王建萍

土豆又称马铃薯等,是我国第四大粮食作物,也是营养丰富的蔬菜作物,含有大量的蛋白质及各种矿物质和维生素。在千蠃国际网址地区可春、秋两季栽培。土豆适应性广,产量高,可取得较好的经济效益,春季栽培产量和效益稍高于秋季栽培,深受人们的喜爱,近年来,在千蠃国际网址广泛栽培。

一、整地施肥

1、土豆以地下块茎为收获产品,适合较为疏松保水保肥较好的沙质壤土栽培,选择地势平坦,土壤肥沃、深厚、疏松,排灌方便,富含有机质的沙质壤土地块栽培为宜。在种植前要进行深耕,使土壤疏松透气性好,提高土壤的蓄水、保肥能力,为根系发育和薯块膨大创造良好的生长条件。一般深耕30cm左右。深耕若土壤墒情不好,要提前灌溉后再进行深耕,已保持良好的土壤墒情。

2、土豆是喜肥作物,整地前底肥应以腐熟有机肥为主,可以提供全面的营养,又可以改善土壤物理结构,合理配合使用复合肥料。一般667㎡施腐熟圈肥2000-3000kg,或优质农家肥5000kg左右,含磷钾高复合肥50kg,硫酸锌和硼砂各2kg,其它微肥根据情况适量使用,各种微肥一般应2-3年使用一次。

二、选用良种

良种是增产的主要因素,是取得高产的关键。没有优良的品种,就不能达到高产的目的。选用良种要坚持以下三个原则:

1、根据不同种植方式选用良种:如间作套种要选用株型直立、植株较矮的早熟或中早熟品种。

2、根据不同的种植区域选用良种:二季作区宜选用结薯早、块茎前期膨大快、休眠期短的早熟或中熟品种。同时要根据本地区主要病害选用适应性广,抗病性强的品种。

3、根据不同用途选用品种:出口产品要求薯形椭圆、表皮光滑、芽眼极浅、红皮或黄皮黄肉的品种;市场销售,人们一般喜欢长圆形、表皮光滑或表皮稍有较浅细裂纹、芽眼较浅、黄皮黄肉的品种;炸条、炸片加工要求淀粉含量不低于14%、还原糖不超过0.3%、芽眼浅、顶部和脐部不凹陷的品种;淀粉加工要求含淀粉高的品种等。如郑薯五号、郑薯六号、东农303、费乌瑞它、中薯三号等。

三、切块催芽

春播每667㎡需种薯130150kg。要挑选出符合本品种的特征、无病虫害、无伤害或伤冻、薯块完整、表皮光滑、颜色好的薯块作为种薯。早春温度较低,马铃薯不适宜直播种或播种后出苗慢,而播前催芽可以淘汰病薯,幼芽发根也快,出苗早而整齐,发棵较早、结薯早,利于高产,因此,宜进行催芽后播种。

1、整薯催芽:播前20天左右,将种薯放在保温性好的温室内暖种处理,催芽约1cm左右时,于播前1-2天切块。

2、切块催芽:

①室内催芽:播前30天左右,将种薯放到温度1518℃的室内处理10-15天。种薯开始发芽时切块,按11比例与湿沙(或湿土)混合均匀,摊成宽1m、厚30cm,上面及四周用湿沙(或湿土)覆盖78cm。另一方法是将湿沙(或湿土)摊成1m宽、7cm厚,长度不限的催芽床,然后摊放一层马铃薯块覆一层湿沙(或湿土),厚度以看不见切块为准,可摊放34层,然后在上面及四周盖湿沙(或湿土)78cm。温度保持在1518℃,最高不超过20℃。待芽长到1-2cm左右时扒出,放在散射光下凉种(保持15℃低温),使芽变绿、变粗壮后即可播种。

2、室外催芽:选择背风向阳处挖宽1m、深50cm的催芽沟,按室内催芽方法将切块摆放在沟内催芽,沟上搭小拱棚以提高温度,下午5点盖上草苫保温,上午8点揭去草苫提高温度。

3、切块要求:每1kg种薯切50块左右,每块以25g左右为宜,切块大小要一致,每块上保持有一个芽眼。换块时切刀用酒精或高锰酸钾水溶液消毒。切口离芽眼要近,可刺激早发芽,有利于早出苗。15g左右的小薯,在脐部用刀削一下即可。

四、适时播种

适时播种对植株的生长发育有重要影响,是取得高产的关键环节,确定播种期要遵循以下四个原则:

1、土壤10cm深处地温达到78℃时播种。

2、2、马铃薯春播出苗时要避免霜冻,一般根据当地终霜日前推2030天为适播期。

 3、应把薯块形成期安排在适于块茎形成、膨大的季节,平均气温不超过23℃,日照时数不超过14小时,有适量降雨。

4、多雨地区要实行小整薯播种,避免田间烂薯,造成减产。

郑州地区一般在3月上、中旬,选择温度较高的晴天进行,采取东西向朝阳坡种植。播后适当镇压,耧平斜坡面,消除大的土坷垃。播种密度一般为60cmX20-27cm左右。

五、田间管理

田间管理的目的在于运用科学的、综合的农业技术,为马铃薯植株创造良好的生长发育条件,是促早熟、高产栽培的重要环节。

1、马铃薯的田间管理,应突出一个“早”字,总的要求是前期早发,中期稳长,后期晚衰。管理的重点是,前期及时中耕除草、追肥、培土,后期注意排水、灌和防止病虫害。马铃薯从播种到出苗一般30天左右,播种后因温度逐渐上升,杂草也随之增多,马铃薯齐苗后应及时除草。

    2、追肥宜早不宜晚,苗子出齐80%后,进行第一次追肥,每667㎡可追尿素15kg左右,追肥后要及时灌水,否则肥料不能溶解,根部不能吸收利用。现蕾期进行培土,浇水。开花初期薯块进入迅速膨大期,进行第二次培土、浇水,应结合进行除草,植株封垄前培完土,防止块茎外露变绿。此时可视植株长势情况决定第二次追肥,一般不追肥,若需要,可少量追施尿素10kg左右。

3、水分管理,马铃薯比较抗旱,但要获得高产就不能缺水,在整个生长过程中,土壤含水量保持在6080%比较合适。尤其在夏季高温阶段,土壤温度达30℃左右时,对高温敏感的品种会产生畸形块茎,应及时灌溉,降低土壤温度,有利于块茎正常生长。雨后积水应及时排水防涝,否则将造成田间烂薯。收获前10天停止浇水,利于收获贮藏。

另外要根据不同地区的主要病虫害发生时间,及时防治晚疫病、蚜虫、蝼蛄等。防治晚疫病,要适时施药防治 开花前后加强田间检查,发现中心病株后,立即拔除.及其附近植株上的病叶摘除就地深埋,在病株穴上和摘除病叶的植株上撤生石灰。采用25%瑞毒霉可湿性粉剂 1000-1500倍液,或40%乙磷铝可湿性粉剂300涪液,或65%代森锌可湿性粉剂500倍液,或75%百菌清可湿性粉剂600-800倍液,或50%敌菌灵可湿性粉剂500倍液进行均匀、细致、周到喷雾。
  、收获贮藏

春播马铃薯在6月中、下旬即可收获,6月底前收获结束。一般667㎡可产2000kg左右,高产的可达3000kg左右。

贮藏以选择干净、通风、凉爽的半地下窖为好,不要与农药、化肥、机油等油类或大葱、大蒜、洋葱等辛辣味产品共存。薯块堆放于干净的砂土上,每十天翻检一次,随时捡出烂薯。商品薯应暗光保存,防止变绿。

秋季马铃薯郑州地区于810-15日播种,整薯播种,每亩用种薯250-350kg左右,栽培可参考春季栽培技术。播前要进行浸种催芽:对于郑薯五号、六号,播种前5天,用百万分之五的赤霉素水溶液浸种5分钟,捞出后随即埋入湿润的沙床催芽5天,待芽长1-2cm左右时即可播种。秋季要及时防止茶蟥螨和晚疫病的发生。

 

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